توضیحات درباره کتاب
«آموزش آشپزی» غذاهای ایرانی و خارجی است که در موضوعات گوناگون گردآوری شده است. انواع پلوها، خورشها، خوراک حبوبات، ساندویچ و آبگوشت برخی از این موضوعات میباشند. علاوه بر این، روش طبخ برخی از انواع کیکها، شیرینی، بیسکویت و غذاهای دیگر نیز، آموزش داده شده است. در ابتدا، توضیحات کلی درباره غذاهای چربیسوز درج گردیده است.