توضیحات درباره کتاب
رژيم غذايي در پيشرفت بيماريها يا پيشگيري از آن‌ها نقش حمايتي دارد، به ويژه هنگامي كه شخص به بيماري‌اي مبتلا مي‌شود كه با خوردن چند قرص و شربت بهبود نمي‌يابد، مگر اين كه از دستورالعمل‌هاي تغذيه‌اي مناسب پيروي كند. رژيم غذايي درماني مناسب مي‌تواند فرايند بهبود بيماري را تسريع كند و حتي عكس‌العمل ايمني بدن را تقويت نمايد. رژيم غذايي يكي از ابعاد درمان است كه حتي پزشكان نيز بسياري از اوقات آن‌طور كه بايد براي آن اهميت قايل نمي‌شوند. هركسي كه مي‌خواهد سالم بماند و تناسب اندام داشته باشد كافي است از زياد خوردن، كم خوردن، يا تغذيه‌ي نادرست به يك اندازه پرهيز كند. نگارنده در كتاب حاضر ضمن معرفي برخي بيماريها روش‌هاي كنترل و يا درمان هريك از آن‌ها را با بهره‌گيري از رژيم غذايي مناسب عرضه مي‌كند. پاره‌اي از موضوعات كتاب به اين قرار است: چگونگي كم كردن وزن، كم‌خوني، حساسيت غذايي، ديابت، نقرس، نارحتي‌هاي شايع معده، بيماري‌هاي كبد، بيماري كليه، رژيم غذايي تقويت‌كننده‌ي مغز، و دستورهاي غذايي سالم.