کتاب بیوشیمی پزشکی: اصول و کاربردها در دو جلد و براساس واحدهای درسی بیوشیمی (1) و بیوشیمی (2) و سرفصل‌های تعیین شده توسط هیئت محترم بورد بیوشیمی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تهیه شده است. در این کتاب سعی شده است که ضمن تأکید بر اصول بیوشیمی به کاربرد بیوشیمی در پزشکی نیز توجه شود. در این راستا، مراجع مورد استفاده هر فصل در انتهای همان فصل آورده شده‌اند که بیشتر تأکید بر سه کتاب لنینجر، هارپر و دولین دارد.
کتاب حاضر دربرگیرنده فصل‌های 16 تا 42 و به شرح زیر می‌باشد:
فصل 16: متابولیسم DNA (1): همانندسازی
فصل 17: متابولیسم DNA (2): آسیب و ترمیم DNA
فصل 18: متابولیسم RNA
فصل 19: متابولیسم پروتئین
فصل 20: تنظیم بیان ژن
فصل 21: تکنیک‌های وابسته به اطلاعات ژنتیکی
فصل 22: مروری بر متابولیسم
فصل 23: فسفریلاسیون اکسیداتیو
فصل 24: چرخه اسید تری‌کربوکسیلیک (کربس)
فصل 25: متابولیسم کربوهیدرات‌ها (1): گلوکز
فصل 26: متابولیسم کربوهیدرات‌ها (2): گلیکوژن، فروکتوز و گالاکتوز
فصل 27: متابولیسم لیپیدها (1): سوخت‌های لیپیدی
فصل 28: متابولیسم لیپیدها (2): لیپیدهای غشایی
فصل 29: متابولیسم لیپیدها (3): کلسترول و اسیدهای صفراوی
فصل 30: متابولیسم لیپیدها (4): لیپوپروتئین‌ها
فصل 31: متابولیسم اسیدهای آمینه (1): متابولیسم عمومی
فصل 32: متابولیسم اسیدهای آمینه (2): متابولیسم اختصاصی
فصل 33: متابولیسم هِم
فصل 34: متابولیسم نوکلئوتیدها
فصل 35: هورمون‌ها (1): کلیات
فصل 36: هورمون‌ها (2): هورمون‌های پپتیدی و پروتئینی
فصل 37: هورمون‌ها (4): هورمون‌های اسید آمینه‌ای
فصل 38: هورمون‌ها (4): هورمون‌های استروئیدی
فصل 39: یکپارچگی متابولیسم انرژی
فصل 40: عناصر بدن
فصل 41: آب و الکترولیت‌ها
فصل 42: تعادل اسید- باز