توضیحات درباره کتاب
گياهان دارويي از ارزش و اهميت خاصي در تامين بهداشت و سلامت جوامع، هم از لحاظ درمان و هم پيش‌گيري از بيماري‌ها، برخوردار بوده و هستند. گرايش عمومي جامعه به استفاده از داروها و درمان‌هاي گياهي و به طور كلي فراورده‌هاي طبيعي، به ويژه در سال‌هاي اخير رو به افزايش بوده و مهم‌ترين علل آن، اثبات آثار مخرب و جانبي داروهاي شيمايي از يك طرف و ايجاد آلودگي‌هاي زيست‌محيطي كه كرة زمين را تهديد مي‌كند از سوي ديگر بوده است. شمارة 95 از مجموعة كتاب‌هاي «علمي ـ كاربردي جهاد دانشگاهي» به موضوع «گياهان دارويي، معطر و صنعتي جنگل و مرتع» اختصاص دارد. نگارنده ضمن بيان تاريخچة مختصري از بهره‌برداري گياهان دارويي موضوعاتي چون دلايل رويكرد به گياهان دارويي و صنعتي؛ آشنايي با جنگل‌هاي ايران؛ جايگاه اقتصادي گياهان دارويي در جهان و ايران؛ ماهيت گونه‌هاي گياهي؛ اندام‌هاي مختلف گياهان و مشخصات در روش‌هاي بهره‌برداري گونه‌هاي مهم مرتعي را بررسي مي‌كند.